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Arroz integral orgânico, alho, parede de pimenta vermelha refogada, azeite extra virgem e sal temperado. Manteiga, gorgonzola, e flores frescas de clitoria azul (Fazenda dos Cordeiros). Arroz cozido na infusão de flores da clitoria azul. Finalizado com calda de manteiga, pedacinhos de gorgonzola e damasco.
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